Rostade rotsaker med stekt kyckling. Jag ÄLSKAR RÖDBETOR!

Jag tog rödbetor, morötter och lite kålrot. Man tar wathever.
Som man gillar. Strilar på lite olja och honung. Flingsalt peppar.
Bakar i ugn 200-225 grader. 30-60 minuter. Jag vill ha tuggmotstånd.

Steker kycklingfileer hårt på varje sida. Eftersteker på pannan eller i ugnen. Krydda efter behag.
Jag tog massor av rosmarin och vitlök. Givetvis salt peppar.


Till detta: yougert sås med feta, eller som jag.
Vispad grädde pimpad med massor av parmesan.